Dostosowanie struktur własnościowych i organizacyjnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego do wymogów gospodarki rynkowej / Piotr Chechelski, Grażyna Morkis, Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, 1994. (Komunikaty, Raporty, Ekspertyzy / Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, 0239-8591 ; 357)